Nông trại khuất trên mái nhà
ở Hong Kong (2)
David Robson |
|
…The greens I see today are as lush as anything you would find growing on the ground surface. Workers from the offices below tend it day-to-day, and after harvest, the fruits of their labour are sent to a food bank, where they fill lunch boxes for the needy. “We want to share the good products – not just the leftovers,” says Tsui. On other projects, however, the farmers would take the produce for themselves.
Những loại rau mà tôi nhìn thấy xanh tươi giống như bất cứ loại rau nào được trồng trên mặt đất. Những nhân viên ở các văn phòng bên dưới chăm sóc chúng mỗi ngày, và sau khi thu hoạch, thành quả lao động của họ được gửi đến một ngân hàng lương thực, tại đó chúng được bỏ vào hộp đựng suất ăn trưa rồi đem đi phân phát cho những người nghèo khó."Chúng tôi muốn chia sẻ những sản phẩm tốt chứ không chỉ thức ăn thừa," Tsui nói. Thế nhưng ở các dự án khác, những người trồng sẽ giữ lại sản phẩm cho mình.
…
Mời download & xem file đính kèm.
( to be continued còn tiếp)
A.H.A. giới thiệu
|